| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Champagner, Wein & Schaumwein
Marke: Louis Roederer
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Champagne
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
Trinktemperatur: 8 °C - 10 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Alle Trauben der verschiedenen Parzellen werden am selben Tag geerntet - laut Mondkalender an einem Fruchttag - und gemeinsam in einem Anlauf gekeltert. Reifung durchschnittlich fünf Jahre auf der Hefe, nach dem Dégorgement weitere sechs Monate im Keller.
Dieser Champagner bringt leicht würzige Noten mit und passt ideal als Begleiter eines ausgedehnten Essens. Die Herstellung erfolgt traditionell und erzeugt elegante Aromen, die an Nüsse und Zitrusfrüchte erinnern.
Über das Produkt:
Der Brut nature ist der erste Champagner von Roederer mit Zero Dosage, also ohne Zusatz von Zucker. Das Design der Flasche wurde vom französischen Stardesigner Philippe Starck gestaltet.
In der Nase frisch und intensiv, gelbe Früchte, Birnen, frische Zitrusnoten, Grapefruit, leicht geröstete Haselnüsse und ein Hauch von Pfeffer. Im Gaumen sehr komplex, samtig und finessenreich, feinperlig, cremig weiche Textur mit dezenter Würze. Der Abgang ist lang und ausgewogen |