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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Roséwein, Wein & Schaumwein
Marke: Domaine Rouvinez
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Wallis
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 12.5 %
Weinfarbe: Rosé
Rebsorte: Gamaret , Merlot , Syrah
Passt zu Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Gemüse , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 8 °C - 10 °C
Trinkreife bis: 2027
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Trauben hatten wir bereits, es waren dieselben, die den Nez Noir Rouge zu einem Erfolg machten. Nun galt es, aus ihnen einen perfekten Rosé zu keltern. Er sollte so werden wie das Schwarznasenschaf, das sein Etikett zieren : sympathisch, verführerisch und attraktiv. Jetzt freuen wir uns, Ihnen einen Wein voller Frische, Freude und Heiterkeit zu präsentieren, der Ihren Sommerabenden einen Hauch von Übermut verleihen wird.
Die Trauben hatten wir bereits, es waren dieselben, die den Nez Noir Rouge zu einem Erfolg machten. Nun galt es, aus ihnen einen perfekten Rosé zu keltern. Er sollte so werden wie das Schwarznasenschaf, das sein Etikett zieren : sympathisch, verführerisch und attraktiv. Jetzt freuen wir uns, Ihnen einen Wein voller Frische, Freude und Heiterkeit zu präsentieren, der Ihren Sommerabenden einen Hauch von Übermut verleihen wird.
Degustationsnotizen
Auf Anhieb beeindruckt die Intensität und Leuchtkraft seiner Farbe, das brillante Rosa von Litschischalen. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von wilden Waldbeeren wie Himbeere und Erdbeere. Sie sind zart umhüllt von exotischen Noten wie Mango oder Passionsfrucht. Im Gaumen entfaltet dieser Roséwein eine bemerkenswerte Frische. Die Textur ist von beispielloser Finesse und man begegnet mit Freude erneut den fruchtigen Aromen, die sich in der Nase angekündigt haben. Ein Wein von grosser Fülle, sanft, vollmundig und mit schmackhafter Ausdauer.
Wir reichen den Nez Noir Rosé zu einem Thai-Salat, Garnelen-Päckchen an roter Curry Sauce, karamellisiertem Schweinefleisch, Jakobsmuscheln mit Safran oder gegrilltem Lachs. Die Kombination mit Ziegenkäse ist ein reines Wunder. Und natürlich begleitet er Sie jederzeit perfekt beim Aperitif.
Schmeckt nach:
Auf Anhieb beeindruckt die Intensität und Leuchtkraft seiner Farbe, das brillante Rosa von Litschischalen. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von wilden Waldbeeren wie Himbeere und Erdbeere. Sie sind zart umhüllt von exotischen Noten wie Mango oder Passionsfrucht. Im Gaumen entfaltet dieser Roséwein eine bemerkenswerte Frische. Die Textur ist von beispielloser Finesse und man begegnet mit Freude erneut den fruchtigen Aromen, die sich in der Nase angekündigt haben. Ein Wein von grosser Fülle, sanft, vollmundig und mit schmackhafter Ausdauer. |