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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Tapada de Coelheiros
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Alentejo
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Arinto
Passt zu Asiatische Küche , Geflügel , Hartkäse
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2031
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 1.5l
Herstellungsprozess:
50 % des Weins werden in Edelstahl vergoren und gereift, um die Zitrusfrüchte hervorzuheben, während die anderen 50 % in gebrauchten 500-Liter-Fässern vergoren und gereift werden. Die Bâtonnage wird während eines Zeitraums von sechs Monaten durchgeführt, um seine Reichhaltigkeit und Textur zu intensivieren.
Mit diesem Weisswein steht ein idealer Begleiter von Apéro, Fisch und Meeresfrüchten auf dem Tisch. Seine Aromen erinnern an Äpfel und reife Zitronen und überzeugen mit viel frischem Schmelz.
Über das Produkt:
Die handgelesenen Trauben und seine faszinierende Säure machen den Coelheiros Branco zu einem gastronomischen und vielseitigen Wein, der ein gutes Alterungspotential aufweist.
Klares, helles Goldgelb, mit Aromen von gelbem Apfel und reifen Zitronen sowie einer leicht bitteren Orangennote. Am Gaumen frisch und unterstützt von einer feinen Säure. Mittellanger, schmelziger Abgang. |