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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Gialdi
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Tessin
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13.2 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Merlot
Passt zu Blauschimmelkäse , Charcuterie , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2030
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Merlot-Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen im Raum Biasca und werden bei optimaler Reife gelesen. Nach temperaturkontrollierter Gärung erfolgt der Ausbau teilweise im Holz, um Struktur und Komplexität zu vertiefen.
Dieser Premium-Merlot repräsentiert den modernen Stil des Tessins mit klarem Fokus auf Herkunft und Präzision. Die Balance zwischen Frucht, Struktur und Frische steht klar im Vordergrund. Der Wein zeigt sich bereits gut zugänglich, besitzt jedoch auch Entwicklungspotenzial. Ideal als vielseitiger Essensbegleiter zur gehobenen, mediterranen Küche.
Über das Produkt:
Premium-Merlot aus dem Tessin mit klarer Herkunftsdefinition und moderner, ausgewogener Stilistik.
Im Glas präsentiert sich ein klares Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife rote Beeren, Kirsche und feine Röstnoten, begleitet von dezenten Gewürzanklängen. Am Gaumen ausgewogen, mit reifer Tanninstruktur, frischer Säure und einem präzisen, eleganten Abgang. |