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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Grattamacco
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Toskana
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese
Passt zu Grill BBQ
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Robert Parker, 96 Punkte
Wine Spectator, 96 Punkte
Falstaff, 96 Punkte
Gambero Rosso, 3 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Die Trauben werden im offenen, konischen Eichenfässern vergärt. Nach der malolaktischen Gärung reift der Weine 18 Monate in teilweise neuen Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche.
Der Bolgheri Rosso Superiore von Grattamacco wurde benannt nach derselben bekannten Weinregion der toskanischen Maremma. Somit auch exemplarisch für Bolgheri ist dieser Wein konzentriert und voluminös. Er begeistert, verführt und verzaubert. Ein hervorragender Einstieg in die Grattamacco Weine. Am Besten geniessen Sie diesen Bolgheri Rosso zu Fleischgerichte vom Grill, Hausgemachte Pasta, Risotto ai Funghi und Bergkäse.
Schmeckt nach:
Ein frischer Bolgheri mit Noten von Cassis, Zedernholz und Waldbeeren, dazu leichte Würzigkiet von Pfeffer- und Rosmarinnuancen. |