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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Dalwhinnie
Herkunft Land: Schottland
Herkunft Region: Highlands
Alkoholgehalt: 43 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Im Winter kühlen die aussen liegenden Worm Tubs, die kupfernen Kühlschlangen, das Destillat schneller ab. Dadurch hat das Kupfer weniger Einfluss und es entsteht ein komplexerer und charaktervollerer Brand, welcher nach der Reifung in Eichenfässern einen reichen, honiggoldenen Single Malt erzeugt.
Für diese Abfüllung werden nur Fässer ausgewählt, die in den kalten Wintermonaten destilliert wurden.
Über das Produkt:
Die schottische Destillerie Dalwhinnie liegt auf 326 Metern über Meer und ist somit die höchstgelegene produzierende schottische Brennerei.
Die für Dalwhinnie typischen Honignoten sind deutliche erkennbar dazu gesellen sich Noten von Schokolade, Gewürzen und Sherry. |