| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Hess Persson Estates
Herkunft Land: USA
Herkunft Region: Kalifornien
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Petite Syrah
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Der Blend aus 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Petit Syrah wird in 40 % neuem Holz für 18 Monate gereift.
Ein saftiger, reinsortiger Cabernet Sauvignon mit intensiven Frucht- und warmen Eichenholznoten. Er ist ein perfekter Partner von würzigem Rindfleisch, sowie von kräftigen Pilz- und Gemüsegerichten.
Über das Produkt:
Der Jahrgang 2021 in Paso Robles begann mit frühen Regenfällen und einem warmen Frühling. Ein heisser Sommer führte zu geringeren Erträgen mit kleinen Beeren, intensivem und üppigem Geschmack. Frühe Reifung, sonnige Sommerhitze und Wassermangel wurden durch kühere Temperaturen auf dem Weg zur Ernte ausgeglichen. Das gemässigtere Wetter schuf die perfekten Bedingungen für die Truaben und ermöglicht, zum optimalen Zeitpunkt zu ernten. Der Jahrgang 2021 steht für seine dichte Frucht, seine kräftige Struktur und seine unvergessliche Komplexität.
Mit intensiven Aromen von leuchtend roten Kirschen und Himbeeren, gefolgt von Noten von Zedernholz und schwarzem Pfeffer, fängt dieser Wein die Essenz von Paso Robles ein. Ein kühner Beerenkompott, begleitet von saftigen, vollen Himbeernoten, wird durch Tanninen und einem anhaltenden Abgang von Schokolade und geröstetem Espresso. |