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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Gialdi
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Tessin
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13.8 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Merlot
Passt zu Apéro , Grill BBQ , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza
Trinkreife bis: 2036
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Nach einer Maischestandzeit von 12 bis 15 Tagen und der malolaktischen Gärung reift der Wein für 15 bis 18 Monate in französischen Barriques. Er wird ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Der Sassi Grossi von Gialdi ist wohl der bekannteste und auch einer der besten Tessiner Merlots. Eine Ikone ohne Wenn und Aber, die man probiert haben muss, gerne zu einem würzigen Stück Fleisch.
Über das Produkt:
Ein grosser Klassikerund gleichzeitig Kult-Merlot von Kult-Winzer Feliciano Gialdi. Ausserdem ist er das Flaggschiff des nördlichen Tre Valli. Harmonisch, komplex und mit einem grossen Lagerpotenzial.
Dichtes Rubinrot, mit Aromen von Kirschen, Cassis und einer feinen Röstaromatik in der Nase. Der Gaumen ist intensiv und kraftvoll, zugleich ausgewogen und weich. |