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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Mauro Molino
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Piemont
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Nebbiolo
Passt zu Eintopf , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Pasta & Pizza
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2040
Allergene: Enthält Sulfite Auszeichnungen: Robert Parker, 95 Punkte
Jeb Dunnuck, 92 Punkte
James Suckling, 92 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess
Die Nebbiolo-Trauben stammen aus den besten Lagen des Weinguts und werden sorgfältig selektioniert.
Nach traditioneller Maischegärung reift der Wein 24 Monate in grossen Eichenfässern, gefolgt von 12 Monaten Flaschenreife für eine harmonische Integration.
Beschreibung
Der Mauro Molino 2021 ist ein Barolo DOCG von herausragender Qualität. Jede Traube wird von Hand gelesen, um die Reinheit des Terroirs zu bewahren. Seine Struktur und Komplexität machen ihn ideal zu Rind, Wild und gereiftem Käse. Mit weiterer Lagerung entwickelt er zusätzliche Finesse und Tiefe.
Über das Produkt
Ein Barolo, der Tradition, Terroir und höchste Präzision vereint und Kenner begeistert.
Degustationsnotizen
Farbe:
Tiefes Rubinrot
Aroma:
Komplexe Aromen von Kirsche, Pflaume und dezenten Unterholznoten
Geschmack:
Am Gaumen zeigt der Wein eine feine Tanninstruktur, ausgewogene Säure und langanhaltende Mineralität. Ein Barolo mit Eleganz, Tiefe und ausgezeichnetem Lagerpotenzial.
Produktdetails
Marke: Mauro Molino
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Nebbiolo
Nettofüllmenge: 0.75 l
Speiseempfehlungen
Eintopf, Hartkäse, Lamm, Wild, Rind, Pasta & Pizza
Trinkempfehlung
Trinktemperatur: 16–18 °C
Trinkreife bis: 2040
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Robert Parker: 95 Punkte
Jeb Dunnuck: 92 Punkte
James Suckling: 92 Punkte |