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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Domaine Brusset
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Côtes du Rhône
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 14 %
Weinfarbe: Rot
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Assemblage aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault, jeweils von Hand gelesen. Vergärung mit natürlicher Hefe für 21 Tage. Danach wird der Wein zu 60% im Stahltank und 40% in 2-4 Jahre alten Eichenfässern ausgebaut.
Über das Produkt:
Konzentrierter Wein von terrassierten Rebbergen mit südlicher Ausrichtung. Die Böden bestehen aus Molasse und Schwemmböden.
Ziegelrote Farbe mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren. Dazu eine wunderbare Mineralität, die dem Wein eine gewisse Leichtigkeit verleiht. Im Abgang dann Aromen von Vanille und Tabak, unterlegt von seidigen Tanninen. |