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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Vietti
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Piemont
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Timorasso
Passt zu Geflügel , Gemüse , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Allergene: Enthält Sulfite Auszeichnungen: Antonio Galloni, 92 Punkte
Jeb Dunnuck, 92 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen der Colli Tortonesi und werden schonend gelesen und gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, anschliessend Ausbau auf der Feinhefe, um Struktur, Komplexität und Langlebigkeit zu fördern.
Timorasso ist eine autochthone Rebsorte des Piemont mit aussergewöhnlichem Reifepotenzial. Vietti interpretiert den Derthona-Stil modern und präzise, mit Fokus auf Terroirausdruck und Frische. Der Jahrgang 2024 verbindet aromatische Klarheit mit struktureller Tiefe. Ein charakterstarker Weisswein für anspruchsvolle Gastronomie und private Sammlungen.
Über das Produkt:
Seltene autochthone Rebsorte, interpretiert von Vietti mit maximalem Terroirfokus und beeindruckendem Reifepotenzial.
Derthona Timorasso 2024 zeigt sich präzise und vielschichtig mit Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel, Zitruszeste und feinen Kräutern. Am Gaumen straff, mineralisch und klar strukturiert, getragen von lebendiger Säure und subtiler Salzigkeit. Langer, trockener Abgang mit kalkiger Tiefe und eleganter phenolischer Spannung. |