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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Destillate Früchte
Marke: Humbel
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Aargau
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 43 %
Nettofüllmenge: 0.5l
Herstellungsprozess:
Hochkamin-Destillation mit leistungsfähigem Dampfkessel. Traditionelle Methode, um die Aromen des Obstes optimal zu extrahieren. Auswahl an typischem Schweizer Obst, insbesondere Williamsbirnen. Sorgfältige Lagerung zur Entwicklung und Stabilisierung der Aromen. Auswahl an geeigneten Fässern, um dem Produkt zusätzliche Komplexität zu verleihen.
Der Fruchtbrand präsentiert sich mit ausgeprägten Aromen von reifen Kirschen, ergänzt durch nuancierte Noten von Mandel und einem Hauch von Marzipan. Am Gaumen entfalten sich zusätzliche Facetten von roten Früchten, begleitet von einer subtilen Würze und einer leichten Fruchtigkeit, die die Komplexität erhöhen. Der Abgang ist klar und präzise, mit einer anhaltenden Frische und einer dezenten Holzstruktur.
Über das Produkt:
Die Spezialitätenbrennerei Humbel bietet mit ihrem Fruchtbrand eine hochwertige Spirituose, die aus sorgfältig ausgewählten Schweizer Obstsorten hergestellt wird. Seit 1918 verfolgt das Unternehmen eine traditionsreiche Brennmethodik, die den Einsatz eines leistungsfähigen Dampfkessels umfasst, um die typischen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Die Sorte präsentiert sich mit einem klaren, fruchtigen Aroma von reifen Kirschen, unterstrichen von subtilen Noten von Mandel und einer Hint von Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Süsse, ergänzt durch eine feine Würze, die für Komplexität sorgt. Der Abgang ist angenehm lang und rundet das Erlebnis mit einer dezenten nussigen Nuance ab. |