Etter Williams Fruchtbrand · 0,7 Liter · 42 % Vol.

Der Etter Williams Fruchtbrand ist ein hochwertiger Schweizer Obstbrand, der aus sorgfältig ausgewählten Williamsbirnen hergestellt wird. Mit seiner intensiven Fruchtaromatik, seiner eleganten Struktur und seinem harmonischen Charakter zählt dieser Edelbrand zu den klassischen Spezialitäten der traditionsreichen Brennkunst von Etter.

Herstellung

Für die Herstellung dieser besonderen Williams-Spezialität werden rund 9 kg vollreife, aromatische Williamsbirnen verwendet. Die Früchte werden schonend verarbeitet und in einem speziell entwickelten Destillationsverfahren gebrannt. Während der Destillation wird das Herzstück des Destillats präzise fraktioniert, wodurch besonders reine und aromatische Fruchtessenzen gewonnen werden.

Anschliessend reift der Brand für rund 15 Monate, wodurch sich die Aromen harmonisch verbinden und eine ausgewogene Struktur entsteht. Danach wird der Alkoholgehalt durch die Zugabe von reinem Zugerberg-Quellwasser reduziert. Diese Reduktion erfolgt bewusst ohne Filtration, damit die natürlichen Fruchtaromen vollständig erhalten bleiben.

Geschmack & Tasting Notes

• Farbe: Kristallklar
• Nase: Ausdrucksstark mit intensiven Aromen reifer Williamsbirnen und frischer Fruchtnote
• Gaumen: Vollmundig, harmonisch und aromareich mit klarer Birnenfrucht
• Abgang: Lang, elegant und fruchtbetont mit ausdrucksvollem Finale

Genussempfehlung

Der Etter Williams Fruchtbrand entfaltet sein volles Aromenspektrum am besten leicht gekühlt in einem Edelbrand- oder Nosing-Glas. So kommen die intensiven Birnenaromen und die feine Struktur besonders gut zur Geltung.

Produktdetails

• Kategorie: Fruchtbrand / Obstbrand
• Herkunft: Schweiz
• Marke: Etter
• Fruchtbasis: Williamsbirnen
• Fruchtmenge: ca. 9 kg Birnen pro Flasche
• Reifezeit: ca. 15 Monate
• Wasser: Zugerberg-Quellwasser
• Alkoholgehalt: 42 % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Stil: Fruchtig, aromareich, elegant

Fazit

Der Etter Williams Fruchtbrand überzeugt mit intensiver Birnenfrucht, harmonischer Struktur und langem, aromatischem Finale. Die sorgfältige Destillation, die lange Reifezeit und die Reduktion mit reinem Quellwasser verleihen diesem Edelbrand seine besondere Klarheit und fruchtige Eleganz.