Craigellachie Speyside 19 Years Single Malt Scotch Whisky · 0.7 Liter · 46 % Vol.

Der Craigellachie 19 Years Single Malt Scotch Whisky ist ein charakterstarker Speyside-Whisky mit markanter Tiefe und komplexer Struktur. Bekannt für seinen robusten Stil, verbindet diese 19-jährige Abfüllung traditionelle Destillation mit einer aussergewöhnlichen Fassreifung und präsentiert einen kraftvollen, vielschichtigen Single Malt mit unverwechselbarem Profil.

Herstellungsprozess

Nach einer anfänglichen Reifung in einer Kombination verschiedener Fässer erfolgt die weitere Lagerung je zur Hälfte in neuen Sherryfässern und neuen Bourbonfässern. Diese doppelte Fassreifung verleiht dem Whisky Tiefe, Würze und aromatische Komplexität. Für die Kondensation werden klassische Worm Tubs aus Kupfer verwendet, die dem Destillat seinen öligen, kraftvollen Charakter bewahren.

Über das Produkt

Craigellachie steht für einen eigenständigen Speyside-Stil mit robuster Struktur und ausgeprägter Aromatik. Die 19-jährige Abfüllung unterstreicht diesen Charakter durch die Kombination aus neuer Fassreife und traditioneller Herstellung. Das Ergebnis ist ein intensiver, facettenreicher Single Malt, der sich deutlich von klassischen, leichteren Speyside-Whiskys abhebt.

Geschmack & Tasting Notes

• Farbe: Sattes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen
• Nase: Tropische Früchte wie kandierte Ananas und getrocknete Aprikosen, dazu salzige Kekse und eine feine mineralische Note
• Gaumen: Kräftig und strukturiert mit fruchtiger Süsse, salziger Würze und einem Hauch Pflanzenkohle
• Abgang: Lang, trocken und würzig mit fruchtigem Nachklang

Genussempfehlung

Am besten pur geniessen, um die komplexe Struktur und Tiefe dieses Whiskys voll zu erfassen. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Fruchtnoten und die mineralische Seite weiter hervorheben.

Produktdetails

• Kategorie: Single Malt Scotch Whisky
• Region: Speyside, Schottland
• Destillerie: Craigellachie
• Reifezeit: 19 Jahre
• Fasstypen: Neue Sherryfässer, neue Bourbonfässer
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Inhalt: 0.7 Liter
• Stil: Robust, fruchtig, würzig

Fazit

Der Craigellachie Speyside 19 Years Single Malt Scotch Whisky überzeugt mit kraftvollem Körper, tropischer Frucht und markanter Würze. Ein vielschichtiger, charaktervoller Speyside-Malt für Kenner, die einen intensiven und eigenständigen Whisky-Stil schätzen.