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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Destillate Früchte
Marke: De Bâle
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Basel
Alkoholgehalt: 40 %
Nettofüllmenge: 0.5l
De Bâle Kirsch – 0,5 L, 40 % Vol.
Der De Bâle Kirsch ist ein klassischer, edler Obstbrand, der die Essenz sonnenverwöhnter Kirschen in ihrer reinsten Form einfängt. Hergestellt mit grosser Sorgfalt und traditioneller Brennkunst, verkörpert dieser Kirschbrand die Schweizer Destillationskultur in ihrer feinsten Ausprägung.
Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bietet der De Bâle Kirsch ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Eleganz und feiner Aromatik – ein authentisches Destillat, das durch Reinheit und Geschmackstiefe überzeugt.
Charakter und Herstellung:
Für den De Bâle Kirsch werden nur ausgewählte, vollreife Kirschen verwendet, deren natürliche Aromen durch eine schonende Gärung und langsame Destillation konzentriert werden. Diese traditionelle Herstellungsweise bewahrt das feine Fruchtaroma und sorgt für die aussergewöhnliche Klarheit und Ausgewogenheit des Brandes.
Das Ergebnis ist ein Kirsch mit ausgeprägtem Charakter – floral, fruchtig und mit einer dezenten Mandelnote, die dem Destillat zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht.
Tasting Notes:
Farbe: Kristallklar
Duft: Feinfruchtig mit intensiven Noten reifer Kirschen, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch Bittermandel
Gaumen: Weich, rund und harmonisch; die saftige Kirschfrucht steht im Vordergrund, elegant ergänzt durch dezente florale Töne und zarte Marzipananklänge
Abgang: Langanhaltend, klar und aromatisch mit feiner Mandelsüsse und erfrischender Frucht
Genussempfehlung:
Der De Bâle Kirsch eignet sich hervorragend pur bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C, um seine aromatische Tiefe voll zu entfalten. Er ist der ideale Digestif nach einem feinen Menü, passt aber auch ausgezeichnet zu Desserts mit Schokolade oder Kirschen. Zudem eignet er sich hervorragend als edel-fruchtige Zutat in gehobenen Cocktails oder Gourmetküche.
Produktdetails:
Kategorie: Obstbrand / Kirsch
Herkunft: Schweiz
Fruchtbasis: Kirschen
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Inhalt: 0,5 Liter
Stil: Fruchtig, floral, feinmandelig
Fazit:
Der De Bâle Kirsch ist ein exquisiter Kirschbrand, der Tradition, Reinheit und Fruchtigkeit in perfekter Balance vereint. Mit seinen floralen und fruchtigen Noten, der dominanten Kirscharomatik und dem feinen Hauch Bittermandel steht er für authentischen Schweizer Genuss auf höchstem Niveau – elegant, ausgewogen und unverwechselbar. |