NINO Ruby 0.0 % · Alkoholfreier Rosé-Schaumwein · 0.75 Liter

Der NINO Ruby 0.0 % ist eine ausdrucksstarke, alkoholfreie Rosé-Alternative aus der Schweiz, die Fruchtfülle, florale Eleganz und feine Struktur in perfekter Balance vereint. Als moderner Wine Proxy bietet er ein anspruchsvolles Genusserlebnis für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf Tiefe und Raffinesse zu verzichten.

Herstellungsprozess

Der NINO Ruby basiert auf einer sorgfältig komponierten Mischung aus Kirschen, Cranberries, Pfirsichen, weissen Trauben und Verjus. Für aromatische Komplexität sorgen Jasmintee, Hibiskus, Holunderblüte, Rose, Lavendel und Zitronengras. Pflanzliches Glycerin verleiht eine geschmeidige Textur, während weisse Tannine und eine Prise Salz Struktur und Tiefe schaffen. Zitronensäure und ein Hauch Cayenneextrakt setzen einen belebenden, würzigen Akzent im Finale.

Über das Produkt

Der NINO Ruby 0.0 % wird in der Schweiz hergestellt und steht gemeinsam mit NINO Lily für eine neue Generation hochwertiger alkoholfreier Wein-Alternativen. Er kommt ohne zugesetzten Zucker aus, ist kalorienarm – mit nur etwa einem Viertel der Kalorien eines klassischen Sekts – und überzeugt durch ein klares, vielschichtiges Aromaprofil.

Geschmack & Tasting Notes

• Farbe: Zartes Rubin-Rosé
• Nase: Reife Beeren, saftige Kirschen, florale Noten von Jasmin und Hibiskus
• Gaumen: Fruchtig und elegant mit floraler Leichtigkeit, feiner Säure und sanfter Würze
• Abgang: Anhaltend, leicht würzig mit Cayenne, mineralischer Frische und samtigen Tanninen

Genussempfehlung

Ideal als alkoholfreier Aperitif, zu leichten Vorspeisen, fruchtigen Desserts oder als stilvolle Rosé-Alternative bei festlichen Anlässen.

Produktdetails

• Kategorie: Alkoholfreier Rosé-Schaumwein / Wine Proxy
• Herkunft: Schweiz
• Alkoholgehalt: 0.0 % Vol.
• Inhalt: 0.75 Liter
• Zuckerzusatz: Nein
• Kalorien: Niedrig
• Stil: Fruchtig, floral, elegant

Fazit

Der NINO Ruby 0.0 % bietet alkoholfreien Rosé-Genuss auf hohem Niveau: lebendige Frucht, florale Finesse und eine fein strukturierte Textur machen ihn zu einer der spannendsten Alternativen zu klassischem Schaumwein.