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 | Veuve Clicquot Vintage Jahrgang 2015 0,75 Liter 12,5 % Vol. |  |
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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Champagner
Nettofüllmenge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12.50%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Veuve Clicquot Ponsardin, 12 rue du temple, 51100, Reims, Frankreich
Ursprungsland: Frankreich
Allergene:
Sulfite
Veuve Clicquot Vintage Brut 2015: Ein Jahrgangschampagner voller Ausdrucksstärke
Der Veuve Clicquot Vintage Brut 2015 repräsentiert die 67. Ausgabe eines Jahrgangschampagners der renommierten Maison Veuve Clicquot. Dieser edle Tropfen spiegelt das aussergewöhnliche Weinjahr 2015 wider, das von viel Sonne und Regen geprägt war. Mit über acht Jahren Reifung auf der Hefe und einem Anteil von zehn Prozent in Eichenfässern gereifter Weine überzeugt er durch Konzentration und Struktur. Die Cuvée besteht aus 51 % Pinot Noir, 34 % Chardonnay und 15 % Pinot Meunier, ausschliesslich aus Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein eleganter Klassiker mit besonderer Tiefe und einer Trinkreife bis 2045.
Tasting Notes
Nase: Feine Briochenoten kombiniert mit einer salzigen Meeresbrise, kandierten Früchten, Aprikose und einem Hauch Honig. Dezente Röstaromen fügen Komplexität hinzu.
Gaumen: Eine harmonische Balance von süsser Frucht und straffer Mineralität. Zitrusaromen dominieren zunächst, bevor sie in kandierte Früchte, Apfeltarte und Mirabelle übergehen. Der Abgang ist lang und würzig, mit einer anhaltenden Eleganz.
Abgang: Lang und feinwürzig, mit einer subtilen cremigen Note, die das Gesamtbild abrundet.
Genussempfehlung
Servieren Sie den Veuve Clicquot Vintage Brut 2015 bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad Celsius. Er ist ein vielseitiger Begleiter zu festlichen Anlässen und passt hervorragend zu herzhaften Speisen. Perfekte Pairings sind Kalbsmedaillons in Rahmsauce, geräucherter Lachs, Meeresfrüchte, Geflügel oder Hummer. Auch zu gehobenen Häppchen zeigt er sich von seiner besten Seite.
Dieser Jahrgangschampagner ist nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch eine würdige Ergänzung für jede Sammlung – ein Beispiel für die meisterhafte Kunst des Champagnerhandwerks von Veuve Clicquot. | | | | | Artikelinfo:
| | | | | Veröffentlichung: 04.12.2024 | | | | | | | (c) 2026 Forbidden Planet AG - Althardstrasse 150 - 8105 Regensdorf Alle Angaben ohne Gewähr |
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