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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Samaroli
Alkoholgehalt: 52 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Samaroli Single Origin Grenada 30 Years 1993 Blended Rum ist eine wahre Rarität in der Welt des Rums, die Liebhaber und Kenner gleichermassen begeistert. Hergestellt von Samaroli, einem renommierten italienischen Abfüller, zeichnet sich dieser Blend durch seine aussergewöhnliche Herkunft aus Grenada und seine beeindruckende Reifezeit von 30 Jahren aus. Die Abfüllung im Jahr 2023 zelebriert nicht nur den Reichtum und die Komplexität eines über Jahrzehnte gereiften Rums, sondern auch die Handschrift von Samaroli, der für die Auswahl und Veredelung exquisiter Fässer bekannt ist.
Dieser Rum ist streng limitiert und spiegelt die handwerkliche Perfektion wider, die nötig ist, um einen so alten und komplexen Rum zu schaffen. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Zeit, Geduld und dem Terroir Grenadas.
Tasting Notes:
Farbe: Ein tiefes Mahagoni mit kupferfarbenen Reflexen, das die lange Reifung im Eichenfass widerspiegelt.
Nase: In der Nase verströmt der Rum komplexe Aromen von reifen tropischen Früchten, getrockneten Feigen und Datteln, begleitet von intensiven Noten von dunklem Karamell, geröstetem Kaffee und edlem Holz. Dazu gesellen sich würzige Nuancen von Zimt, Muskat und ein Hauch von Leder, die für zusätzliche Tiefe sorgen.
Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Vielschichtigkeit. Zunächst dominieren süsse, fruchtige Noten von kandierten Orangen, Aprikosen und Melasse. Diese werden ergänzt durch eine elegante Würze und kräftige Aromen von dunkler Schokolade, Tabak und schwarzen Pfefferkörnern. Die Textur ist samtig und zugleich vollmundig, mit einer Balance zwischen Süsse und einer subtilen Bitterkeit.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend, reichhaltig und komplex. Die würzigen und holzigen Noten bleiben noch lange am Gaumen präsent, begleitet von einem sanften Nachklang von dunkler Vanille, Leder und einem Hauch gerösteter Nüsse.
Der Samaroli Single Origin Grenada 30 Years 1993 ist ein luxuriöser Rum, der sich perfekt für besondere Momente eignet. Aufgrund seiner Tiefe und Komplexität sollte er vorzugsweise pur genossen werden, um die vollen Aromen und die Nuancen dieses aussergewöhnlichen Rums zu entdecken. Ein echtes Sammlerstück für anspruchsvolle Geniesser, die das Beste der Welt des Rums suchen. |