Carissima Aperitivo 0,7 Liter 16,0 % Vol. Frobiddenplanet.ch

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Samstag, 2. Mai 2026

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Carissima Aperitivo 0,7 Liter 16,0 % Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Likör
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 16%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Luigi Francoli, C.so Romagnano 20, 28074, Ghemme, Italien
Ursprungsland: Italien

Der Geschmack des Carissima Aperitivo aus Italien wird von zwei Früchten geprägt: Granatäpfeln und italienischen Sauerkirschen aus dem Piemont. Dieser leuchtend rote Bitter wird von Fratelli Francoli in Italien hergestellt. Direkt nach der Ernte der reifen Granatäpfel werden die Kerne behutsam entfernt und schonend gepresst, um den fruchtig-süssen Saft zu gewinnen. Anschliessend wird dieser bei niedriger Temperatur verdampft, um ihn zu konzentrieren. Die mehrfache Destillation erfolgt gemeinsam mit Neutralalkohol. Auch die Sauerkirschen werden mehrfach destilliert. Für die „Geheimzutat“ werden Blätter der Kirschbäume mehrere Wochen lang in Rotwein eingelegt. Diese Rotweinfusion verleiht dem leuchtend roten Carissima Aperitivo das besondere Etwas.

Der italienische Bitter vereint geschickt fruchtige Süsse mit herben Nuancen. Die Granatäpfel tragen mit ihrer lieblichen Süsse und leicht bitteren Aromen bei, während die Sauerkirschen eine angenehme Frische und Säure beisteuern. Die Rotweinfusion sorgt für Ausgewogenheit und Tiefe. Der Carissima Aperitivo ist eine ernstzunehmende Alternative zum weltbekannten Aperol.

Der Carissima Aperitivo eignet sich sowohl für einen Aperitivo Spritz (gemischt mit Prosecco) als auch für den purer Genuss auf Eiswürfeln. Er zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Probieren Sie doch mal einen Hot Aperitivo mit dem Carissima Aperitivo aus. Dazu erwärmen Sie in einem Topf folgende Zutaten auf maximal 70 Grad Celsius: 300 Milliliter Carissima Aperitivo, 750 Milliliter trockenen Weisswein, 480 Milliliter Apfelsaft und 60 Milliliter Kirschsirup. Servieren Sie den Hot Aperitivo wie einen Punsch in Gläsern, die mit einer Zimtstange dekoriert sind.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 18.04.2024