Rum Agricola da Madeira 970 Madeira Brandy Cask 0,7 Liter 53,9 % Vol. Frobiddenplanet.ch

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Donnerstag, 30. April 2026

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Rum Agricola da Madeira 970 Madeira Brandy Cask 0,7 Liter 53,9 % Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 53.9%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Engenhos do Norte, Porto da Cruz, Madeira, Portugal
Ursprungsland: Deutschland

Der Rum wurde im Jahr 2016 aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert und anschliessend in ehemaligen Madeira-Brandy-Fässern zur Reifung gebracht, wo er sieben Jahre lang lagerte. Im Jahr 2023 wurde der Rum 970 in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 53,9 Prozent abgefüllt. Von der limitierten Edition Rum 970 Madeira Brandy Cask sind weltweit 3.652 Flaschen erhältlich. Alle Produktionsdaten sind auf dem Etikett festgehalten. Die Rumdestillerie Engenhos do Norte in Porto de Cruz verwendet das Column Still Verfahren, um den Madeira Rum Agricole herzustellen. Die Lagerung in Madeira-Brandy-Fässern, einer weiteren Spirituosen-Spezialität der Insel, verleiht dem Rum 970 einen bemerkenswerten Charakter, der die Brennkunst der Insel Madeira widerspiegelt.

Der Rum Agricole aus Madeira offenbart am Gaumen Aromen von kandierten Orangen und Gewürzen. Aprikosen, ein Hauch Pfeffer, Vanille und gesalzenes Karamell bereichern das kräftige Aroma. Der vollmundige Rum 970 zeigt einen aussergewöhnlich frischen Abgang.

Madeira Brandy wird ausschliesslich auf der Insel Madeira hergestellt. Er wird aus Wein destilliert und anschliessend in Eichenfässern gereift, ähnlich wie Cognac oder Brandy. Die Reifung erfolgt normalerweise in Fässern aus französischer Eiche. Die Dauer der Fassreifung variiert je nach Qualität von 18 Monaten bis zu 20 Jahren. Madeira Brandy-Fässer werden je nach Restsüsse klassifiziert.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 19.04.2024