Larressingle 1904 · Bas Armagnac · 0.7 Liter · 40 % Vol.

Der Larressingle 1904 Bas Armagnac ist ein aussergewöhnlicher Jahrgangsarmagnac und eine seltene Rarität aus dem Herzen der Gascogne. Armagnac gilt als die älteste Branntwein-Appellation Frankreichs und steht für handwerkliche Destillationskunst, Tiefe und Authentizität. Diese historische Abfüllung aus dem Jahr 1904 bietet eine einmalige Gelegenheit, einen über Generationen gereiften Edelbrand von beeindruckender Komplexität und Eleganz zu erleben.

Herstellungsprozess

Im Gegensatz zu Cognac wird Armagnac nur einmal kontinuierlich destilliert, wodurch mehr ursprüngliche Aromen erhalten bleiben. Für die Grundweine werden ausschliesslich weisse Rebsorten verwendet, insbesondere Baco, Ugni Blanc und Folle Blanche.

Die Reifung erfolgt traditionell in Fässern aus der berühmten gascognischen „schwarzen Eiche“. Diese Eichenfässer mit einem Volumen von 225 bis 420 Litern verleihen dem Armagnac über Jahrzehnte hinweg Tiefe, Struktur und die charakteristischen Rancio-Noten, für die grosse Armagnacs bekannt sind.

Über das Produkt

Der Jahrgang 1904 macht diesen Bas Armagnac zu einer historischen Kostbarkeit. Solche alten Brandweine sind heute äusserst selten und spiegeln eine Zeit wider, in der Destillation und Fasslagerung noch vollständig von Hand und mit grosser Geduld erfolgten. Larressingle steht dabei für klassische Armagnac-Tradition und kompromisslose Qualität.

Geschmack & Aromaprofil

• Nase: Tiefe Rancio-Noten, Rosinen, Kaffee, edles Holz und reife Trockenfrüchte
• Gaumen: Komplex, intensiv und vielschichtig mit Noten von dunklen Früchten, Kaffee, Gewürzen und fein eingebundener Holzwürze
• Abgang: Aussergewöhnlich lang, elegant und tief mit nachhaltiger Wärme und grosser aromatischer Länge

Genussempfehlung

Dieser historische Bas Armagnac sollte pur und in Ruhe genossen werden, idealerweise bei Zimmertemperatur in einem grossen Degustationsglas. Er eignet sich perfekt als meditativer Digestif und entfaltet seine ganze Komplexität besonders in stillen Genussmomenten.

Produktdetails

• Kategorie: Bas Armagnac
• Jahrgang: 1904
• Herkunft: Gascogne, Frankreich
• Alkoholgehalt: 40 % Vol.
• Inhalt: 0.7 Liter
• Stil: Gereift, komplex, rancio-betont

Fazit

Der Larressingle 1904 Bas Armagnac ist ein beeindruckendes Zeugnis französischer Brennkunst und ein seltener Genuss von historischer Bedeutung. Seine Tiefe, seine unvergleichlichen Rancio-Noten und sein extrem langer Abgang machen ihn zu einer aussergewöhnlichen Rarität für Kenner und Sammler edler Spirituosen.