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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 40%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland
Ursprungsland: Indonesien
Ein faszinierender 10 Jahre alter Rum aus interessanter Quelle.
Naga-Rum wird in Indonesien auf der berühmten Insel Java hergestellt.
Indonesischer Rum hat tatsächlich eine längere Geschichte als Sie vielleicht denken – was Sinn macht, denn Indonesien ist die ursprüngliche Heimat der Zuckerrohrpflanze. Batavian Arrack ist der historische Rum des Landes, der durch die Zugabe von fermentiertem rotem Reis gekennzeichnet ist.
Diese Abfüllung wird aus Melasse hergestellt und 10 Jahre lang in Holzfässern gereift – wahrscheinlich Ex-Bourbon, mit möglicher Verwendung von lokalem indonesischem Teakholz.
Das Endprodukt ist ein nussiger, fruchtiger Rum mit Noten von Tabakblättern, Eiche, Ananas, reichhaltiger Melasse, karamellisierten Äpfeln, Zimt und Muskatnuss.
Ein faszinierender Rum, genauso gut wie die aus der Karibik.
Farbe: Bernstein.
Nase: Würzig, süss, brauner Zucker, Holznoten.
Geschmack: Würzig, süss, kandierte Früchte, Noten von Vanille, Eiche und Tabak.
Abgang: Langanhaltend. |