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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Likör
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 15,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: BORCO-MARKEN-IMPORT MATTHIESEN GMBH & CO. KG , Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
Cassis ist die französische Bezeichnung für "Schwarze Johannisbeere". Crème de Cassis de Dijon ist also ein Liqueur aus Schwarzen Johannisbeeren. Die Bezeichnung "Crème" steht in Frankreich für einen Liqueur mit einer besonders dickflüssigen Konsistenz und einem konzentrierten, vollem Geschmack. "Cassis de Dijon" ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für einen Cassis, der ausschliesslich in Dijon hergestellt wird, nach den strengen Bestimmungen der Hauptstadt des Cassis. Cassis de Dijon muss aus frischen Früchten hergestellt werden. |