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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Rum
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 40,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Haromex Development GmbH , Weihersfeld 45, 41379 Brüggen ,Germany
Ursprungsland: Nicaragua
Bei dem Flor de Cana 15 Jahre Rum Eco handelt es sich um einen Ultra Premium Rum aus Mittelamerika. Laut Hersteller wurde er nicht nur kohlenstoffneutral hergestellt, sondern ist auch als Fair Trade zertifiziert. Produziert wird er von Flor de Cana, einem Familienunternehmen in fünfter Generation, das auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Auf der Verpackung und auf dem Etikett des Rums gibt es Informationen dazu, wie sich der Hersteller für den Umweltschutz und den fairen Handel einsetzt. Geschmacklich verbindet der Flor de Cana 15 Jahre Rum Eco ein feines Aroma von Muskatnuss, Pfeffer und weiteren Gewürzen mit dem feinherben Geschmack von Haselnüssen, dunkler Schokolade und süssem Karamell. Sein langer Abgang weist die Nuancen von Vanille und Eiche auf. Der Rum besitzt einen reichen Körper und starken Charakter. Aufgrund seiner Hochwertigkeit sollte der Flor de Cana 15 Jahre Rum Eco eher pur getrunken als für Cocktails genutzt werden.
Der Name dieses Rums bedeutet aus dem Spanischen übersetzt „Blüte des Zuckerrohrs“. Die Marke hat ihren Sitz in Nicaragua und wird seit 1890 in Chichigalpa hergestellt. Zum Sortiment der Marke gehören acht verschiedene Variationen, die sich vor allem in ihrer Reifezeit unterscheiden. Während die günstigeren Produkte der Marke meist ein Alter von vier Jahre haben, reiften die teureren Varianten zwischen zwölf und einundzwanzig Jahre.
Das Familienunternehmen musste in seinen einhundertdreissig Jahren vieles ertragen und bewältigen, darunter einen Flugzeugabsturz, den Wechsel von Diktaturen, einen Bürgerkrieg, die Verstaatlichungen, eine Hyperinflation, mehrere Brände, Hurrikane, Erdbeben und Vulkanausbrüche. Doch seit fünf Generationen war es der Familie möglich, ihr Geschäft und damit ihren einmaligen Rum erfolgreich weiterhin herzustellen und zu vermarkten. |