Cotswolds Distillery Sherry Cask Single Malt Whisky · 0,7 Liter · 57,4 % Vol.

Der Cotswolds Distillery Sherry Cask Single Malt Whisky ist ein kraftvoller, intensiver englischer Single Malt, der kompromisslos auf Sherryfassreifung setzt. Mit seiner hohen Fassstärke von 57,4 % Vol. und dem vollständigen Ausbau in ausgewählten Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern richtet sich dieser Whisky klar an erfahrene Geniesser, die Tiefe, Struktur und aromatische Intensität schätzen.

Herstellungsprozess

Dieser Single Malt wird aus Gerste hergestellt, die direkt in den Cotswolds angebaut wird, und in der Cotswolds Distillery traditionell destilliert. Die Reifung erfolgt ausschliesslich in amerikanischen und spanischen Eichenfässern, die zuvor mit Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherry belegt waren. Der genaue Fassmix kann variieren, doch das Resultat ist stets ein 100 %iger Sherryfass-Ausbau, der dem Whisky seine dunkle Fruchtigkeit, Tiefe und opulente Würze verleiht.

Über das Produkt

Die Cotswolds Distillery zählt zu den führenden englischen Whisky-Brennereien und steht für kompromisslose Qualität, regionale Rohstoffe und handwerkliche Präzision. Der Sherry Cask Single Malt ist eine der ausdrucksstärksten Abfüllungen des Hauses und zeigt eindrucksvoll, welches aromatische Potenzial englischer Whisky besitzt – intensiv, komplex und selbstbewusst.

Geschmack & Aromaprofil

• Nase: Melasse, Streuselkuchen und Schattenmorellen, dazu süsser Honig, kräftige Röstaromen von Kaffee und ein Hauch Anis
• Gaumen: Sehr intensiv mit Kirschen und reifen Zwetschgen, herber Schokolade, gerösteten Mandeln und dichter Sherrywürze
• Abgang: Mittellang bis lang, geprägt von Nelkenpfeffer, Rosinen und getrockneten Feigen

Genussempfehlung

Dieser Sherry Cask Single Malt entfaltet seine ganze Komplexität am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Aromen zu öffnen. Ein idealer Whisky für ruhige Genussmomente und für Liebhaber kraftvoller, sherrytöniger Abfüllungen mit Tiefe und Struktur.

Produktdetails

• Kategorie: Single Malt Whisky
• Herkunft: England (Cotswolds)
• Fassreifung: Oloroso- & Pedro-Ximénez-Sherryfässer
• Alkoholgehalt: 57,4 % Vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Stil: Kräftig, sherrytönig, intensiv, komplex

Fazit

Der Cotswolds Distillery Sherry Cask Single Malt Whisky ist ein ausdrucksstarker, fassstarker Whisky mit üppiger Frucht, dunkler Würze und markanter Sherryprägung. Ein beeindruckendes Beispiel moderner englischer Whisky-Kunst – ideal für Kenner, die Intensität, Tiefe und Charakter suchen.