| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
Nettofüllmenge: 1l
Alkoholgehalt: 40,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Badel 1862,Borongajska cesta 10,10000 Zagreb,Kroatien
Ursprungsland: Kroatien
Herstellungsprozess:
Nur frische, reife Pflaumen der Sorte Bistrica die Nahe der Stadt Zagreb geerntet werden, finden den Weg zur ebenfalls nahe Zagreb gelegenen Brennerei. Es wird eine zweifache Destillation vorgenommen und danach lagert der Brand für mindestens 3 Jahre in Slowenischer Eiche.
Über das Produkt:
Slivovitz, oder auch Sljivovica, ist das Nationalgetränk fast aller Balkanländer. Dabei geht es um einen Pflaumensnaps (sljiva ist das Kroatische Wort für Pflaume). Der Sljivovica von Badel wird in der ältesten und grössten Brennerei Kroatiens produziert. Es werden ausschliesslich erntefrische, einheimische Pflaumen der Sorte Bistrica gebraucht.
Schmeckt nach:
Fruchtbetont, mild und rein schmeckt der Badel Sljivovica. Im Gegensatz zu anderen Pflaumenbrände wirkt er geschmacksvoller und aromatischer, weswegen er auch gerne zum Mixen von Cocktails gebaucht wird. Auch warm im Winter, mit Zugabe von von Zimt und Honig. |