Matter Crème de Cacao à la Vanille · Likör · 0.7 Liter · 24 % Vol.

Der Matter Crème de Cacao à la Vanille ist ein luxuriöser Kakao-Vanille-Likör nach historischem Vorbild, der Intensität, Eleganz und seidige Textur auf höchstem Niveau vereint. Diese edle Crème entstand in Zusammenarbeit von Oliver Matter mit Tempus Fugit Spirits und basiert auf einem originalen Rezept aus dem 19. Jahrhundert.

Herstellungsprozess

Für diesen Crème-Likör werden feinste venezolanische Kakaobohnen und edle mexikanische Vanilleschoten verwendet. Die Rezeptur folgt einem historischen Vorbild aus dem 19. Jahrhundert. Mit einem Zuckeranteil von mindestens 250 g pro Liter erfüllt dieser Likör die klassische Definition einer Crème und erhält dadurch seine unvergleichlich samtige, sirupartige Textur.

Über das Produkt

Der Begriff Crème steht für die besondere Cremigkeit und das volle Mundgefühl, das durch den hohen natürlichen Zuckergehalt entsteht. Die Crèmes aus dem Hause Oliver Matter, entwickelt mit Tempus Fugit Spirits, gelten als Referenz für klassische Likörkunst in höchster Qualität.

Geschmack & Tasting Notes

• Farbe: Helle Melasse
• Nase: Kräftige Kakaonoten, Vanille und dunkle Schokolade
• Gaumen: Sirupartig, intensiv schokoladig mit ausgeprägter Vanille, niemals bitter
• Abgang: Lang, weich und reichhaltig mit anhaltender Kakao-Vanille-Note

Genussempfehlung

Der Matter Crème de Cacao à la Vanille eignet sich hervorragend pur oder auf Eis, ebenso als edle Zutat für Desserts oder klassische Cocktails wie Brandy Alexander, Espresso Martini oder Chocolate Old Fashioned.

Produktdetails

• Kategorie: Crème Likör
• Herkunft: Schweiz
• Hersteller: Matter Spirits
• Alkoholgehalt: 24 % Vol.
• Inhalt: 0.7 Liter
• Stil: Süss, cremig, schokoladig

Fazit

Der Matter Crème de Cacao à la Vanille ist ein aussergewöhnlich intensiver und zugleich eleganter Likör mit tiefer Schokoladennote, feiner Vanille und seidiger Textur. Eine Referenz unter den Crème de Cacao für Kenner und Liebhaber klassischer Likörkunst.