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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Wine
Nettofüllmenge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Robert Moncuit
Ursprungsland: France, Champagne
Jahrgang:
Beschreibung
Dieser Wein aus 100% Chardonnay wird auf verschiedenen Lagen in der Gemeinde Le Mesnil-sur-Oger angebaut. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturregulierten Stahltanks. Während der kontrollierten Gärungfindet der biologische Säureabbau statt. Die Reifung auf der Hefe dauert sechs Monate. Der Restzuckergehalt beträgt 3g/l.
Aromenprofil:
Jaune vif Epicé avec des notes de noix Croûte de pain, notes grillées de noisette, le tout soutenu par des arômes d'agrumes. Se marie parfaitement avec des plats à base de champignons, de poissons et de fruits de mer. Centré et de longue durée.
Über den Hersteller:
Au sujet du producteur
Fondée en 1889, la cave a une longue histoire de vinification, qui remonte à cinq générations, mais ce n'est qu'en 1928 que Robert, la troisième génération de la famille, a repris l'entreprise et a sorti sa propre collection avec le meilleur terroir de Champagne.
Les champagnes de Robert Moncuit sont d'un rayonnement énorme et très précis. En raison de leur précision, de leur minéralité et de leur complexité, les cuvées de base sont parmi les meilleures de toute la région de Champagne.
Le vinificateur de Robert Moncuit, Pierre Amillet, crée des vins denses, puissants et durables, caractérisés par des arômes frais, floraux et fruités avec un piquant équilibré suivi d'une touche classique de brioche et de miel. |