Samaroli: Demerara Rum 1990 - 2017 Edition - Cask No.14 - 27 Years Old Frobiddenplanet.ch

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Samstag, 2. Mai 2026

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Samaroli: Demerara Rum 1990 - 2017 Edition - Cask No.14 - 27 Years Old

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Molasses
Nettofüllmenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 45%
Lebensmittelhersteller/Importeur: El Dorado
Ursprungsland: Guyana
Fassreife: 27 Jahre
Jahrgang: 1990
Destilliert: 1990
Auflage: 318

Beschreibung
Diese Abfüllung ist der perfekte Inbegriff von Demerara, süss, bitter und salzig, mit einem würzigen, seidigen und leicht balsamischen Geschmack. Dieser raffinierte Single Cask Rum wurde von Demerara Distillers in Guyana destilliert und anschliessend im Juli 2017 vom unabhängigen Abfüller Samaroli in Schottland abgefüllt. Limitierte Auflage von nur 318 nummerierten Flaschen.

Aromenprofil:
Jaune paille lumineux Un riche bouquet de raisins secs, de fruits mûrs et de notes de cuir, accompagné de nuances fumées et d'un léger soupçon de thym et d'origan grillé, complète ce rhum de première qualité. En termes de goût, le rhum Samaroli Demerara 1990/2017 montre son côté admirablement complexe. Incroyablement vif, doux et amer... eau et sel... Des notes de caramel et de sucre brun lui procurent sa douceur. Des notes de clou de girofle, de cardamome et de muscade ajoutent une touche épicée. Les tons doux et chaleureusement relevés sont complétés par un soupçon de tabac et de chêne doux. Sa finale ronde n'est pas réputée pour être très fruitée. Son vieillissement de près de trente ans l'a rendu doux, harmonieux et raffiné. Complexe et corsé avec des notes de tabac, de menthe légère et un soupçon de réglisse complètent cette finale extraordinairement excitante. La meilleure façon de l'apprécier est de le boire pur.

Über den Hersteller:
A propos de la distillerie
Le rhum Samaroli Demerara 1990/2017 est un rhum particulièrement riche en caractère et a été nommé en honneur de sa région et de son producteur. Cultivée le long de la rivière Demerara, la canne à sucre était premièrement raffinée en mélasse puis distillée dans un alambic double en bois du XVIIe siècle. Après avoir été distillée en 1990, cette goutte unique et précieuse a été transférée dans des fûts de chêne. Le rhum Samaroli Demerara ne vieillit pas complètement dans son pays d'origine sous un climat tropical, mais a été stocké par une maison écossaise. Après environ 27 ans, le rhum est mis en bouteille sous la formes d'une édition limitée à environ 300 unités et mis en vente sur le marché. Les connaisseurs apprécient le rhum guyanais de qualité supérieure en raison de son style caractéristique de rhum Demerara et de sa durée de maturation bien supérieure à la moyenne.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 02.10.2020