Graham’s Selection of Finest Ports · 5 × 20 cl · 19,8 % Vol.

Die Graham’s Selection of Finest Ports ist eine hochwertige Degustationsbox, die fünf der wichtigsten Stilrichtungen des traditionsreichen Portwein-Hauses Graham’s vereint. In handlichen 20-cl-Flaschen präsentiert diese Taste-Box einen faszinierenden Querschnitt durch die Welt des Portweins – von frisch und fruchtig bis komplex und gereift. Ideal zum Kennenlernen, Vergleichen oder als edles Geschenk für Portweinliebhaber.

Herstellungsprozess

Portwein gehört zu den sogenannten aufgespriteten Weinen. Er wird aus autochthonen Rebsorten des portugiesischen Douro-Tals gekeltert. Während der Gärung wird hochwertiger Traubenbrand hinzugefügt, wodurch der Gärprozess gestoppt wird. Auf diese Weise bleibt ein Teil des natürlichen Traubenzuckers erhalten, was dem Portwein seine charakteristische Süsse und gleichzeitig seinen höheren Alkoholgehalt verleiht.

Diese Methode entstand ursprünglich, um die Weine für den langen Seetransport von Portugal nach England haltbar zu machen. Alkohol und Zucker wirken als natürliche Konservierungsmittel – ein Verfahren, das bis heute die Grundlage der Portweinherstellung bildet.

Über das Produkt

Graham’s gehört zu den renommiertesten Portweinhäusern Portugals. Das Unternehmen wurde 1820 von den Brüdern William und John Graham gegründet und wird heute von der Familie Symington geführt. Graham’s war eines der ersten Häuser, das in eigene Weinberge investierte und damit höchste Qualitätsstandards sicherte.

Die Weine von Graham’s geniessen weltweit hohes Ansehen – auch beim britischen Königshaus – und wurden im Laufe der Jahrzehnte mit zahlreichen Auszeichnungen prämiert.

Inhalt der Tasting Box

• Graham’s Fine White – frisch, fruchtig und leicht
• Graham’s Ruby Port – lebendig, beerig und saftig
• Graham’s Late Bottled Vintage (LBV) – strukturiert, tief und elegant
• Graham’s Six Grapes – kraftvoll, reichhaltig und konzentriert
• Graham’s 10 Years Old Tawny Port – gereift, nussig und harmonisch

Geschmack & Stilistik

• Fine White: Frische Trauben, Zitrus und florale Noten
• Ruby: Rote Beeren, Kirschen und saftige Fruchtigkeit
• LBV: Dunkle Früchte, Schokolade, Gewürze
• Six Grapes: Brombeeren, Pflaumen, intensive Süsse
• 10 Years Tawny: Nüsse, Karamell, getrocknete Früchte und feine Holznoten

Genussempfehlung

Diese Selektion eignet sich perfekt für eine Portwein-Degustation. Servieren Sie die Ports leicht gekühlt (ca. 12–16 °C) und probieren Sie sie in der Reihenfolge von hell nach dunkel. Ideal auch als Begleiter zu Käse, Nüssen, dunkler Schokolade oder Desserts mit Karamell und Trockenfrüchten.

Produktdetails

• Kategorie: Portwein-Tasting-Set
• Herkunft: Douro-Tal, Portugal
• Produzent: Graham’s
• Alkoholgehalt: 19,8 % Vol.
• Inhalt: 5 × 20 cl (1 Liter gesamt)
• Stil: Fruchtig, gereift, süss, komplex

Fazit

Die Graham’s Selection of Finest Ports bietet einen exzellenten Einblick in die Welt des Portweins. Mit fünf unterschiedlichen Stilrichtungen aus einem der renommiertesten Häuser Portugals ist diese Taste-Box ideal für Entdecker, Einsteiger und erfahrene Geniesser gleichermassen. Ein hochwertiges Genusserlebnis mit Tiefe, Tradition und Vielfalt.