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 | Becherovka Carlsbader Bitter 0.7 Liter 38% Vol. |  |
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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Aperitif | Bitter
Marke: Becherovka
Herkunft Land: Tschechien
Alkoholgehalt: 38 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Becherovka Carlsbader Bitter – 0,7 Liter | 38 % Vol.
Der Becherovka Carlsbader Bitter ist ein traditionsreicher Kräuterlikör und einer der bekanntesten Magenbitter Europas. Mit seiner einzigartigen Rezeptur, tief verwurzelten Geschichte und seinem unverwechselbaren Geschmack zählt Becherovka zu den echten Klassikern unter den Bitterlikören. Bis heute steht er für authentische Kräuterkunst und zeitlosen Genuss.
Herstellung & Reifung:
Die genaue Rezeptur des Becherovka Carlsbader Bitter ist bis heute streng geheim. Bekannt ist lediglich, dass eine ausgewählte Mischung aus Kräutern, Gewürzen, Ölen und Alkohol verwendet wird. Die Kräuter werden in Stoffsäcke gefüllt und für etwa eine Woche in Alkohol eingelegt, um ihre Aromen zu extrahieren. Anschliessend wird der Kräuterextrakt mit Wasser und Zucker vermählt und für rund zwei Monate in Eichenfässern gereift. Diese traditionelle Herstellung verleiht dem Bitter seine Tiefe, Struktur und charakteristische Textur.
Geschichte & Herkunft:
Seinen Ursprung hat Becherovka im böhmischen Kurort Karlsbad, dem heutigen Karlovy Vary in Tschechien. Um das Jahr 1800 entwickelte der Apotheker Josef Vitus Becher erstmals eine geheime Kräuterrezeptur. Sein Sohn Josef, genannt Jan, machte den Becher-Bitter weit über Böhmen hinaus bekannt – zunächst in Österreich und Ungarn, später in ganz Europa. Heute gehört Becherovka zur Pernod-Ricard-Gruppe und wird weltweit geschätzt.
Charakter & Stil:
Becherovka ist ein klassischer Magenbitter und wird traditionell als Digestif genossen. Seine kräftige Kräuterwürze, die ölige, balsamische Textur und der lang anhaltende Abgang machen ihn zu einem intensiven und zugleich ausgewogenen Bitterlikör. Pur, leicht gekühlt oder als Bestandteil klassischer Longdrinks entfaltet er seinen typischen Charakter.
Tasting Notes:
Aroma: Intensiv würzig mit vielschichtigen Kräutern, Gewürzen und balsamischen Noten
Geschmack: Kräftig und vollmundig mit ausgeprägter Kräuteraromatik, öliger Textur und feiner Süsse
Abgang: Lang, warm und anhaltend würzig mit klassischem Bitterprofil
Fazit:
Der Becherovka Carlsbader Bitter ist ein legendärer Kräuterlikör mit über 200 Jahren Geschichte. Ein unverwechselbarer Magenbitter für Geniesser traditioneller Bitterliköre, der Kräutertiefe, Eleganz und historische Authentizität in sich vereint. | | | | | Artikelinfo:
| | | | | Veröffentlichung: 17.12.2025 | | | | | (c) 2026 Forbidden Planet AG - Althardstrasse 150 - 8105 Regensdorf Alle Angaben ohne Gewähr |
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