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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Sake
Nettofüllmenge: 0.72l
Alkoholgehalt: 15.00%
Ursprungsland: Japan
Passend zu:
Fisch, Geflügel, Gemüse
Milder und gut balancierter Umami-Geschmack vom Reis charakterisiert diesen Junmai-Sake. Er begleitet eine Vielfalt von Speisen. Stil: trocken, auch warm. Reis: Haenuki, 60% pol. Je höher der Grad der Polierung (=pol.) der Reiskörner auf eine Bruchteil der ursprünglichen Grösse, desto stärker ist die Veredelung und das Aroma des Reisweines. |