Port Ellen Special Release 2015 Cask Strength 32 Years (1983) – Single Malt Scotch Whisky | 0,7 Liter | 53,9 % Vol.

Der Port Ellen Special Release 2015 Cask Strength 32 Years ist eine der legendärsten und begehrtesten Abfüllungen aus der geschlossenen Islay-Destillerie Port Ellen. Destilliert im Jahr 1983 und nach über drei Jahrzehnten Reifezeit in natürlicher Fassstärke abgefüllt, verkörpert dieser Single Malt absolute Rarität, Tiefe und historische Bedeutung für Sammler und Kenner.

Über das Produkt

Port Ellen gilt als Ikone unter den Islay-Destillerien. Seit ihrer Schliessung hat sich der Mythos um ihre Whiskys stetig verstärkt. Die Special Release 2015 Edition zeigt den charakteristischen Port-Ellen-Stil in perfekter Reife: kraftvoll, komplex und gleichzeitig elegant. Die Abfüllung in Cask Strength bewahrt die volle Aromatik und Struktur dieses aussergewöhnlichen Single Malts.

Charakter & Stil

Dieser 32-jährige Port Ellen ist intensiv, vielschichtig und majestätisch. Fruchtige Süsse, tiefe Rauch- und Aschenoten sowie komplexe Fasswürze verbinden sich zu einem aussergewöhnlich harmonischen Gesamtbild. Trotz seiner Kraft bleibt der Whisky bemerkenswert ausgewogen und präzise.

Tasting Notes

• Farbe: Poliertes Teakholz mit schöner Tropfenbildung
• Aroma: Unmittelbar, intensiv und hochkomplex; rote Apfelschalen, frische in Wein eingelegte Birnen
• Geschmack: Süss, prickelnd und leicht austrocknend mit Noten von Holzasche, verbrannten Marmeladentörtchen, Karamellbonbons und karamellisierter Orange
• Abgang: Lang, kühlend und komplex mit anhaltender Tiefe

Genussempfehlung

Dieser aussergewöhnliche Port Ellen sollte pur und mit viel Zeit genossen werden. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Facetten öffnen, ohne seine Struktur zu mindern. Ein Whisky für besondere Momente und kontemplativen Genuss.

Fazit

Der Port Ellen Special Release 2015 Cask Strength 32 Years ist ein ikonischer Islay Single Malt von historischer Bedeutung. Tief, komplex und meisterhaft gereift – ein absolutes Sammlerstück und ein Meilenstein der schottischen Whiskygeschichte für anspruchsvollste Geniesser.