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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 43,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: House of Suntory Whisky, Japan
Ursprungsland: Japan
Limited Edition nur 2000 Flaschen in schöner Geschenkbox
Hibiki 21 Jahre, Gewinner World Whisky Awards 2016 " bester blended Whisky 2016"
Mit unglaublichen 96 von 100 Punkten in Jim Murrays Whiskybibel 2014 dekoriert. "Unbelievably balanced, and dangerously drinkable" steht es geschrieben und wer den Tropfen einmal im Glas hatte, wird dem schwerlich widersprechen können. Vermutlich eines der raffiniertesten Blended Whiskys aller Zeiten, der sich aus 30 verschiedenen Single Malt und Single Grain Whiskys zusammensetzt, die in Japan alle mindestens 21 Jahre reifen durften.
Die zweite Veröffentlichung der Serie und ein preisgekrönter Whisky. Seit Jahrhunderten inspirierte der Fuji Künstler und Pilger. 2013 wurde es in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen. Zum Gedenken an dieses Ereignis veröffentlichte Hibiki eine limitierte Auflage. Wunderschön präsentiert in einer Karaffe mit einem Gemälde von einer malerischen Aussicht auf den Mount Fuji. Die 24 Facetten der Flasche repräsentieren die 24 Jahreszeiten des japanischen Mondkalenders.
Tasting Notes Hibiki 21
Nase: karamellisierte Nüsse, schwarze Johannisbeeren gepaart mit Vanille, Sherry und Pflaumenaromen
Geschmack: dunkle Früchte, schwere süsse Sherry- und Karamellaromen. Würzigkeit von Holz und ein Hauch zarter Rauch.
Abgang: ganz weich und buttrig, Holz-und Wallnuss-Noten, umspielt von leichtem Rauch. Extrem langer, eleganter Abgang.
Der Hibiki 21 hat folgende AWARDS gewonnen
World Whiskies Awards 2010, 2011, 2013 : The World Best Blended Whisky Award
International Wine and Spirits Competition 2010, 2011 : Gold (Best in Class)
International Spirits Challenge 2004, 2005, 2006, 2010, 2012, 2013, 2014 : Gold Medal
International Spirits Challenge 2013, 2014 : Trophy
The second release of the series and an award-winning whisky. For centuries Mount Fuji had inspired artist and pilgrimages. In 2013 it was added to the UNESCO World Cultural Heritage List. In commemoration to this event, Hibiki released a limited edition. Beautifully presented in a decanter with a painting of a scenic view of Mount Fuji. The 24 facets of the bottle represent the 24 seasons of the Japanese lunar calendar.
Awarded World’s Best Blended Whisky at the 2014 World Whiskies Awards and was awarded 96 points in the Jim Murray’s 2014 Whisky Bible. Dr. Whisky rates it as ‘Unbelievably balanced, and dangerously drinkable’.
Tasting notes:
Color: Dark amber
Aroma: Sweet boiled fruit, blackcurrants and caramel.
Taste: Full bodied. Rich and buttey with notes of blackberries, dried apricot followed by Mizunara Oak and spices and a hint of smoke.
Finish: Long, rich and pleasant.
Suntory Hibiki:
Led by third generation Master Blender and great-grandson of the founder, Shingo Torii. Produced from a blend of the finest whiskies coming from the Yamazaki, Hakushu and Chita distilleries. The blend consist of a least ten malt and grain whiskies, aged in five different types of casks including American White Oak cask, Sherry Oak cask and Mizunara Oak cask. |