Casamigos Añejo 100 % Agave Azul Tequila · 0.7 Liter · 40 % Vol.

Der Casamigos Añejo Tequila ist ein hochwertiger Premium-Tequila aus 100 % Blauer Weber-Agave, der für seine aussergewöhnliche Milde, Tiefe und Eleganz geschätzt wird. Durch seine lange, schonende Herstellung und die Reifung in ausgewählten amerikanischen Eichenfässern verbindet er die natürliche Süsse der Agave mit warmen Holz- und Vanillenoten zu einem besonders ausgewogenen Geschmackserlebnis.

Herstellungsprozess

Casamigos Añejo wird ausschliesslich aus 100 % blauer Weber-Agave hergestellt. Die reifen Agavenherzen werden zunächst über 72 Stunden in traditionellen Steinöfen langsam gegart, um ihre natürlichen Zucker optimal freizusetzen. Anschliessend folgt eine besonders lange Fermentation von 80 Stunden, fast doppelt so lang wie im industriellen Standard, wodurch sich besonders komplexe und feine Aromen entwickeln.

Nach der Destillation reift der Añejo 14 Monate in ausgesuchten Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor für die Reifung von Premium-Whiskys verwendet wurden. Diese Lagerung verleiht dem Tequila seine charakteristischen Noten von Vanille, Karamell und sanfter Würze.

Geschmack & Tasting Notes

• Nase: Reines, komplexes Aroma mit weichen Noten von Karamell, Vanille und gerösteter Agave
• Gaumen: Samtig und ausgewogen, mit der natürlichen Süsse der Blauen Weber-Agave, feinen Gewürznoten und eleganten Eichenholzanklängen
• Abgang: Weich, langanhaltend und harmonisch mit warmen Vanille- und Holznoten

Genussempfehlung

Der Casamigos Añejo eignet sich hervorragend für den puristischen Genuss, um seine vielschichtige Aromatik und seine samtige Textur voll auszukosten. Auch leicht gekühlt oder auf einem grossen Eiswürfel entfaltet er seine edlen Holz- und Agavenaromen optimal.

Produktdetails

• Kategorie: Añejo Tequila
• Rohstoff: 100 % Blaue Weber-Agave
• Reifung: 14 Monate in amerikanischer Eiche
• Herkunft: Jalisco, Mexiko
• Alkoholgehalt: 40 % Vol.
• Inhalt: 0.7 Liter

Fazit

Der Casamigos Añejo Tequila steht für luxuriösen, weich strukturierten Tequila-Genuss. Mit seiner perfekten Balance aus Agavensüsse, Vanille, Karamell und feinen Holznoten ist er die ideale Wahl für Kenner, die einen eleganten, lang gereiften Añejo mit Tiefe und Charakter suchen.