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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Geiste
Nettofüllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 41,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG, Hauptstr. 11, 56829, Kail, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
Aus den kleinen Waldhimbeeren mit Herkunft Rumänien wird durch Zusatz von Neutralalkohol ein besonderer Geist destilliert. Die frische unvergorene Frucht wird mit 4 kg Waldhimbeeren auf 1 Ltr. Alkohol angesetzt und nach einer gewissen Einwirkzeit wieder destilliert.
Prämierungen
Silbermedaille "World Spirits Awards 2004" 83 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Awards 2006" 84 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2007" 90 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Awards 2008" 83 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Awards 2009" 88 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Awards 2013" 88 Punkte von 100 Punkten.
Geschmack
Schöne Zitrus-Aromatik, leicht kernig, heuig, nussige Süsse, blumige Würze, weich, harmonisch, lang.
Duft
Dezente Zitrus-Aromatik, leicht heuig, zart apfelig, etwas Bittermandel.
Jahrgang: 2012
Serviertemperatur: bei 16°C bis 18°C
Alkoholgehalt: 41% vol.
Speiseempfehlung:
Riesengarnelen oder Scampi in Paprika-Trikolore, Schokoladensoufflée, Schokoladentartelette mit Tahitivanilleschaum, Linzertorte oder Rhabarbersorbet mit Basilikum und gestossenem Pfeffer. |