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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Rum
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 41,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Sucos do Brasil Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Str. 9, 41460, Neuss, Deutschland
Ursprungsland: Dominikanische Republik
Dieser Ron Cubaney 30 Centenario ist der älteste Rum aus dem Hause Oliver & Oliver in der Dominikanischen Republik. In ihm vereinen sich zahlreiche Aromen, die einen gereiften Rum auszeichnen. Ehemalige Bourbonfässer und französische Weinfässer werden gekonnt im Solera-Verfahren kombiniert, was dem Rum eine einladende dunkle Farbe und eine cremige Konsistenz verleiht. Es entfalten sich Aromen von dunkler Schokolade, Vanille, Kaffee, Honig und Zuckerrohr, ergänzt durch Fruchtnoten wie Orange, Pflaume und Mango. Holznoten verstärken das kräftige Aroma zusätzlich. Im Mund und am Gaumen entwickelt sich ein warmes, intensives und komplexes Geschmackserlebnis, das die Geschmacksknospen verwöhnt. Ausbalanciert und harmonisch breiten sich die Aromen im gesamten Mundraum aus. Immer wieder tauchen die warmen Schokoladen- und Kaffeearomen auf, die auch im langanhaltenden Nachklang präsent sind. Dieser Rum hinterlässt nicht nur einen bleibenden Geschmack im Mund, sondern bleibt auch noch lange im Gedächtnis des Geniessers.
Ron Cubaney Centenario 30 Años wird pur genossen und oft mit einer Zigarre kombiniert. Auch ein paar Tropfen Wasser fügen der Komplexität des Rums interessante Nuancen hinzu. Kenner sind von der Ausgewogenheit und Tiefe des Centenario begeistert. Er wurde auf dem Santo Domingo Rumfest, den International Spirits Awards 2013, dem Guia Penin de los Mejores und der Madrid International Rum Conference mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Auch beim German Rum Festival in Deutschland erhielt er die höchste Anerkennung.
Auf Rumratings.com erreicht dieser Rum eine Bewertung von 9,5 von 10 Punkten, vermutlich eine der höchsten bekannten Bewertungen. Gelobt wird das Erscheinungsbild der Flasche, auch wenn die einfache Pappschachtel weniger gut ankommt. Besonders geschätzt wird das trockene, holzige Aroma des Rums sowie der Geschmack von Vanille, Mandeln und Toffee. Viele Geniesser bezeichnen diesen Rum als Meisterwerk und sind angenehm überrascht. Der Abgang ist von einer tiefen Süsse geprägt. Obwohl der Rum nicht so bekannt ist wie Diplomatico oder Quorhum, hat das den Vorteil, dass er nur in kleinen Mengen verkauft wird, wodurch der Preis günstig und die Qualität hoch bleibt. Wer einen exzellenten dunklen Rum für den puren Genuss sucht und bereit ist, den Preis zu zahlen, kann hier bedenkenlos zugreifen. Etwas Besseres oder Älteres wird derzeit von Ron Cubaney nicht angeboten. |